D’un côté, les grossistes en huiles alimentaires. De l’autre, les spécialistes du recyclage des huiles usagées. Au milieu, les restaurateurs soucieux d’un recyclage responsable de leurs huiles de cuisson et soumis à une réglementation de collecte de leurs huiles alimentaires usagées.
De par son parcours professionnel et ses réseaux, Anthony a eu l’idée de réunir ces trois mondes, avec dès le départ une solution associant vente ET collecte d’huiles. Avec une ambition : développer une entreprise performante sur la durée, et œuvrant en faveur du développement durable. En mariant écologie et économie : L’ECONOLOGIE !
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